多賀城市 高橋 とも鍼灸接骨院 受付 尾形です。
夜、外で鳴く虫の声が大きくなってくると、そろそろだなぁと思うのが鍋物です。
我が家ではトップを切っておでんを作りました。
健康に関する本の記事を読んでいたら、鍋物の中でおでんはコレステロールや塩分が多いそうです・・・。原因は、練り物Σ(ﾟдﾟlll)
海藻（昆布とか）、野菜（ダイコン、ニンジン、芋類など）を多めに入れましょうと書いてありました。
野菜おでんのレシピを調べてみると、トマト、アスパラ、ヤングコーン、オクラ、焼きネギ、サトイモ、ブロッコリー、ロールキャベツなどがおススメだそうです。
我が家のおでんはちょっと練り物が多い・・・次回は野菜おでんにチャレンジしてみよう。
